دیجیاتو: پژوهشگران دانشگاه ناتینگهام و مرکز پزشکی دانشگاه لایدن در هلند دریافتند روش‌های ساده‌ای مانند پوشیدن جلیقه‌های حاوی یخ یا گرفتن دوش آب سرد روزانه می‌تواند نقش مؤثری در کاهش وزن و چربی‌سوزی ایفا کند.

مطالعه محققان روی ۴۷ فرد بزرگسال که چاق بودند یا اضافه‌وزن داشتند، نشان داد که قرارگرفتن منظم در معرض دمای پایین منجر به از دست‌دادن بافت چربی می‌شود. در این آزمایش علمی، نیمی از شرکت‌کنندگان موظف شدند به مدت شش هفته، هر روز صبح دو ساعت یک جلیقه خنک‌کننده و دورپیچ کمر را روی یک پیراهن نازک بپوشند. این تجهیزات حاوی بسته‌های ژله‌ای منجمد بودند که دمای ثابت ۱۵ درجه سانتی‌گراد را فراهم می‌کردند. نتایج جالب توجه بود؛ چرا که این افراد موفق شدند حدود ۰.۹ کیلوگرم وزن کم کنند که تقریباً تمام آن چربی خالص بود، در‌حالی‌که گروه کنترل نه‌تنها وزنی کم نکردند بلکه به‌طور میانگین ۰.۶ کیلوگرم افزایش وزن داشتند.

دکتر «ماریت بون» (Mariette Boon)، سرپرست محققان در پژوهش حاضر، معتقد است که این روش به دلیل سادگی و هزینه پایین می‌تواند در کنار رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی، ابزاری کارآمد برای کاهش وزن در محیط خانه باشد.

محققان می‌گویند سرما سرعت سوخت‌وساز کالری را افزایش می‌دهد؛ مکانیسم اصلی این اتفاق به فعال‌شدن چربی قهوه‌ای مربوط می‌شود؛ این نوع خاص از چربی در بدن با استفاده از ذخایر چربی دیگر اقدام به تولید حرارت می‌کند. این فرایند علاوه‌بر چربی‌سوزی، بر سطح لیپیدها، قند خون یا گلوکز و کاهش التهاب در بدن تأثیر مثبت می‌گذارد و درنهایت خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

محققان بر این باورند که دوش آب سرد یا شنا در آب سرد نیز می‌تواند اثرات مشابهی داشته باشد، هرچند شنا در فضاهای باز به دلیل ایجاد شوک سرما می‌تواند واکنش‌های متفاوتی در بدن ایجاد کند. درنهایت پژوهشگران امیدوارند با مقایسه اثرات جلیقه‌‌های خنک‌کننده که برای مدت زمان طولانی‌تری بر بدن تأثیر می‌گذارند و دوش‌های آب سرد که شدت دمای بیشتری دارند، راهکارهای متنوعی را برای گنجاندن سرما در روتین روزانه افراد جهت بهبود سلامت عمومی پیدا کنند.

گزارش این پژوهش در کنگره اروپایی چاقی در استانبول ارائه شد و هنوز در ژورنال علمی منتشر نشده است.